Статьи про чай пуэр

Пуэр при беременности. Обсуждение

Вопрос в том, что у беременных, как правило, слабые почки, потому что организм работает за двоих. Поэтому перегружать их нет никакого смысла. Однако отказываться от "чайной помощи" тоже мне не представляется правильным. Думаю, что совет такой: пить немного и лучше всего шу Пуэры. С надеждой на здоровое "чайное" поколение! В. Колодков. (Институт Чая Пуэр)

Мое первое знакомство с чаем пуэр

Раньше в конце 90ых - начале нулевых годов пуэра не было никакого. Ну или почти никакого. Рассыпной, мини-точи, немного лепешек и кирпичей. Шэн могу припомнить только после 3-4 лет употребления чая. Пили тогда все подряд, и каждый чай был открытием, рассказывали друг другу сказки, радовались жизни. Время было увлекательное, чай был, как свежий ветер.

Из диалогов о пуэре. С чего все началось. Опыты.

Каждый из ценителей-любителей чая в своё время открыл для себя удивительный мир Пуэра. Пусть первое пуэропитие далеко не всегда бывает понятным и радостным (делаю ссылку на качество сырья), но интерес к новому и необычному без сомнений приводит человека к тому, на что он делает запрос. Следующие строки написаны людьми, получившими индивидуальный опыт общения с чаем Пуэр.

Из диалога с исполнительным директором Института чая пуэр

18-летний пуэр - это довольно-таки редкая вещь. Скорее всего, вас просто обманули. Но не отчаивайтесь. На самом деле, молодой пуэр тоже довольно-таки, как вы выражаетесь, прущий. Только я так бы не говорил. Пуэр обладает уникальным химическим составом, среди которого есть глутаминовая кислота. 

Исповедь хозяина чайного двора: о деле и судьбе

Я познакомился с одним пожилым корейцем по фамилии Ким. Это был очень любезный старичок лет 60-ти, который не умел говорить, а только писал иероглифы. Но зато какие! Выходил они у него очень красиво. Так мы и общались. Писали друг другу слова. Надо заметить, что общение протекало очень сложно. Все-таки мы из разных государств, у нас разные традиции.

Если необходимо работать, но лень... И о здоровье тоже

Шу пуэр

Всем трудящимся летом и борющимся с летней ленью советую выпить пуэр-баровского шу или шэн-пуэра:) Любого! Работоспособность и концентрация на поставленной задаче увеличивается + с собой бороться не придется (хочу/ не хочу).

Котел Желаний

Он все помнит... Возможно еще с тех пор, когда сам был Человеком.  Этот черный блестящий налет выдает в нем опыт реальной жизни, продолжительного движения и совершенствования - это отличает его от хрусталя из сервантов и других гранёных посудин, сверкающих своей кристальной чистотой, но не несущих в себе ничего кроме пустоты... То пыльное стекло, гордость советских домохозяек - часто напоминает мне людей.

Классификация китайского чая по степени ферментации

чайные листья

Для многих остается загадкой, как из одного и того же растения получается такое великое множество чаёв. Наиболее известный вид чайного кустарника или небольшого чайного дерева высота которого иногда достигает высоты 10 метров — Camellia sinensis, из листьев которого получают сырьё для приготовления чая.

Easy pot — экспресс чайник Sama

Easy pot — экспресс чайник Sama

Экспресс чайник Sama - это ноу-хау появилось на так давно, но уже успело полюбиться как опытным чаелюбам, так и новичкам. "Быстро попить чайку" с этим прогрессивным чайником теперь можно без особых хлопот, за одно повысив качество напитка по сравнению с заПариванием чайного листа в обычном фаянсовом чайнике. Ведь на родине чая, в Китае, не принято часами полоскать чай в горячей воде, как это делают лаоваи (иностранец по китайски), от этого сильно страдает качество и польза заваренного чая.

Чай пуэр и детоксикация

Чай используется для детоксикации организма в народной китайской медицине с 2 737 года до.н.э. Китайская древняя медицина относит нас к опыту древней эпохи Шень Нуна. Шень Нунь пробовал по 100 трав в день, из которых 72 оказывались сильнодействующими или ядовитыми. Для выведения ядов из организма он употреблял отвары чайных листьев. Врач династии Тан, Чэн Тибета, в труде  о «травяных добавках» писал: "Утолению жажды во время эпидемии способствуют дорогие и священные чаи". В другом трактате сказано о том, что чай помогает от вздутия живота и желудка.

Страницы